凉拌土豆丝和木耳的做法步骤图，怎么做好吃

1. 凉拌土豆丝和木耳的做法步骤图，怎么做好吃

主料

土豆2个


木耳一把

辅料
辣椒
2个
大蒜
6
盐
半匙
醋
一匙
凉拌土豆丝木耳的做法
1.
土豆洗净刮皮切丝
2.
土豆丝开水焯一下捞出备用
3.
辣椒切丝入盘
4.
木耳，蒜码，辣椒丝放一起
5.
把木耳，辣椒丝蒜码一起倒入土豆丝盘里加盐和醋调匀就好

2. 凉拌木耳土豆丝的家常做法

前言
这两天天气特别热，没什么胃口，就想吃些凉的去去火，这不中午做了一道凉菜木耳土豆丝，酸酸凉凉的，真爽口！
材料
主料：木耳50g、土豆1个；
辅料：油适量、盐适量、红柿椒1个、大蒜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量
凉拌木耳土豆丝
1
木耳提前泡发
2
土豆切丝，用清水泡一会
3
大蒜切片，红椒切碎
4
泡好洗净的木耳切丝
5
把土豆丝、木耳倒入开水锅里
6
烫熟后盛出用清水过凉
7
大蒜放入小碗里，倒入生抽、醋、白糖、盐调匀浇在木耳土豆丝上
8
炒锅倒油烧热，炸香花椒后盛出不用，把油浇在调好的木耳土豆丝上
9
最后把切碎的红椒放在上面就可以了
小贴士
木耳土豆丝烫的时间不要过长

3. 木耳土豆丝的做法，木耳土豆丝怎么做好吃，木耳

1.食材：野生木耳和土豆。

2.将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。

3.焯烫一遍。

4.将土豆去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。

5.热油锅。

6.放入土豆丝。

7.煸炒一会。

8.倒入少许清水，煸炒至土豆丝变白。

9.放入木耳。

10.放入适量的调味鸡汁。

11.倒入生粉水勾芡。

12.煸炒收汁，即可关火。